Alimenti e bevande, durante il trasporto, possono essere danneggiati dall'eccessiva umidità o da alte e basse temperature. Alcuni alimenti in particolar modo hanno bisogno di un monitoraggio continuo durante il viaggio al fine di garantirne la corretta conservazione. Nel caso delle bevande, molto spesso il problema è legato all'umidità presente all'interno del container che può danneggiare le etichette presenti sulle bottiglie, rovinando l'aspetto estetico del prodotto, fondamentale per la vendita dello stesso.
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